めい☆最高です♪

皆様こんにちわ☆
≡ЯР≡めいです☆☆☆

札幌はすっかり夏って感じになってます☆
明日からもしばらく２５℃位の日が続くみたいです♪

さて、≡ЯР≡めいの牡蠣好きについては
以前にも何度かお話させて頂きましたが・・・
行ってきましたよ、車で６時間程かけて厚岸まで♪

お目当ては普通の牡蠣じゃないんです。
幻の牡蠣と呼ばれている【カキえもん】です☆

カキえもんは、厚岸本来の自生の牡蠣で、
一つ一つ種牡蠣から育てた【純厚岸産】です。
天然の牡蠣がわずかに残るまで減ってしまい、
全国で初めて、オーストラリアの養殖法
「シングルシード方式」を取り入れ２０００年にやっと復活したもの！
養殖が難しく生産量が少ないため
幻の牡蠣と言われています。

貝は多少小ぶりですが、身はプリプリで甘味があり
くせが少ないため、牡蠣の苦手な方にも食べやすいのでは☆

いやぁ～美味しかった☆とにかく食べまくりました♪
皆様も厚岸へ行く機会がございました
らぜひぜひ行ってみて下さい♪オススメです